Riesling boomt international, der Trend verfestigt sich
Der Trend verfestigt sich gerade im Ausland immer weiter: …“Unsere Winzer sind glücklich – erfahren doch Weine, die aus der Rebsorte Riesling erzeugt werden eine hohe internationale Nachfrage. Das Image der hellgelben und brillant funkelnden Weine ist großartig und lässt Historiker 120 Jahre zurückdenken. Damals übertrafen die Preise für Rieslingweine die der exklusiven Châteaux-Weine in Bordeaux um ein Vielfaches. Die führenden Weinjournalisten der Welt schwärmen von unseren Spitzenweißweinen und viele Top-Restaurants von New York bis Sydney führen heute deutsche Weine mit der Sorte Riesling. Hinzu kommt, dass in den deutschen Weingärten mit 23.000 Hektar rund 58 % aller Rieslingreben der Welt stehen und unsere Winzer deshalb ganz besonders von der Rieslingoffensive profitieren. „Die Begeisterung der internationalen Weinkenner für das „deutsche Weinwunder“ hat sich der Riesling durch seine Leichtigkeit und Spritzigkeit verdient, Eigenschaften, die er den besonderen Klima- und Bodenverhältnissen verdankt. Denn die deutschen Weinanbaugebiete gehören zu den nördlichsten der Welt. Die lange Vegetationszeit und die vergleichsweise geringe Sommerhitze machen die Weine aus unserem Land filigran und nicht zu alkoholreich.“…: http://www.weinplaces.de/…/riesling-boomt-international.html
Christoph Hinderfeld ist seit mehr als 25 Jahren als Unternehmer und Berater tätig. Er hatte diverse leitende Funktionen in Verbänden und Politik inne, u.a. als Mitglied des Bundesvorstandes des Bundesverbandes Junger Unternehmer. Er ist Vorstand der DWE Weingüter Entwicklungs AG (DWEAG), Geschäftsführer der WDH Weingutbetriebs GmbH und Aufsichtsratsvorsitzender der Die Zunft AG und der Zunft[orte] AG.